Fotos de proyecto
Detalles de proyecto
El equipo HostelRocab ha tenido la oportunidad por segunda vez de ser parte de la expansión de nuestros amigos de Nakama. Este Proyecto cuenta con un bloque de cocción con cocina de 6 fuegos, barbacoa, freidoras de dos cubas, campana con iluminación Led y sistema contra incendios.
En la zona de lavado contamos con mesa de entrada, lavavajillas de capota y mesa de salida. En la zona de preparación colocamos muebles a medida con seno y hueco para cubeta de ingredientes encastradas como también estante caliente y neutro con marco perimetral en acero inoxidable. Y por ultimo en la zona de barra hemos hecho muebles a medida con mesas frias empotradas. Sin duda alguna este ha sido un proyecto a medida con muchos detalles que hacen una cocina abierta bastante llamativa debido a sus forrados de pared en inox, los detalles en el pase y una decoracion increible, hacen de este restaurante un proyecto fantastico!.